2018/06/14
『Kitchen☆AYAKO〜抹茶チョコ蒸しケーキ〜』
今日はスペシャルプログラム『Kitchen☆AYAKO』の日。
10名の子どもたちが抹茶チョコ蒸しケーキ作りに挑戦!
参加者は女の子2人、男の子8人と男の子が多いプログラムでした
日頃からままごとコーナーでお料理をしている子どもたちも多く、納得の顔ぶれです。
二人ペアになり、卵を割ったり、砂糖や粉類を泡だて器で混ぜていきます。
混ぜた生地をレードルで小さなカップに入れるところが今回の難所!!
慎重にそーっと入れていきます。
どの子もこぼすこともなく作業完了!
抹茶の香りがほんのり香る、蒸し上がったケーキのうち一つは皆で試食。
「おいしい!」「フワフワー」と嬉しそうに食べる子どもたちでした。
今回のレシピも、綾子先生が何度も試作を重ねて、子どもたちが作りやすい配合、混ぜやすい分量など考えて考案してくださったとっておきのレシピです☆
ぜひおうちでも一緒に作ってみてくださいね!
綾子先生、楽しい美味しい時間をありがとうございました。
明日も、子どもの森でお待ちしています。
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