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2017/05/23

いちごタルトを作ろう★

14人の大勢の子どもたちが参加してくれました♪

カスタードクリームをみんなで作り、それを1人4つのタルトに流しいれ、いちごを飾り付けて完成です★

早速、カスタードクリーム作りです!

まずは小麦粉と砂糖を混ぜ合わせ・・・

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次に牛乳を入れ・・・

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最後に卵を入れて、混ぜ合わせます!

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年少さんも、一生懸命がんばっていました!

年中・年長グループは、かき混ぜる順番や、1人につきどれくらいかき混ぜるのかを、子どもたちが自分たちで決めて進めていましたhappy01 

子どもの森でのお菓子作りも回数を重ねてきたので、みんな要領よく、そして仲良く力を合わせられるのですね!

混ざったら、レンジで温めますshine

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待っている間は・・・

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体操したり、踊ったりhappy02

2回温めて、最後にバニラエッセンスを1人一滴ずつたらします。

「うーん、いい匂いheart01」「なめたい~heart04」と子どもたち。

いい感じにトロトロのおいしそうなカスタードクリームができました!

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できたクリームをタルトに入れ、いちごを飾り付けますcake

ここからは個人作業! みんなじっくり丁寧に作っていました。

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タルトからはみ出ないように、上手に入れることが出来ていました♪

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イチゴをつぶさないようにそ~っとのせたら完成です★

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「これは、お母さん!これはお父さん!!」

と出来上がったものを見ながら嬉しそうに話していましたnote

お家で召し上がった感想をぜひ聞かせてくださいねnotes

★カスタードクリームの作り方★

(小さいタルト20個分)

・薄力粉 15g

・砂糖 50g

・卵(全卵)1個

・牛乳 200CC

・バニラエッセンス 少々

①薄力粉と砂糖を耐熱ボウルに入れて、泡だて器でサラサラになるまでよくかき混ぜる

②牛乳を入れて、よく混ぜる

③卵を入れてさらによく混ぜる

④ふんわりとラップをして500Wで2分30秒

⑤取り出してよく混ぜる。ラップをしてさらに500Wで2分30秒

⑥バニラエッセンスを数滴たらして混ぜて完成!!

ぜひ、お家でも作ってみてくださいね♪

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