2017/02/13
プチチョコタルトづくり
明日はバレンタイン
今日はスペシャルプログラムの「プチチョコタルトづくり」でした。
タルトづくりの前に、ひと遊び
黒ひげが飛び出すよ~
「おやつおいしいね♪」
「早くチョコレート作りたいな~」
会話も弾みます
おやつを食べて腹ごしらえしたところで、いよいよプチチョコタルトづくりのスタートです
まずは、タルトに入れるガナッシュづくり!!
チョコレートを湯せんにかけて溶かす作業から。
「あまーい匂いがする、ココアみたい。」
「なんだかここは、チョコレート工場みたいだなぁ~」
チョコがトロトロに溶けたら、温めた生クリームを入れて、さらによーく混ぜていきます。
ガナッシュが完成したら、タルトカップにチョコを入れていきます。
みんな真剣です
星、ハート、お花、カラースプレー、アザランなどでデコレーション
最後にラッピングコーナーで、メッセージや好きな絵を描いて完成
みんな「パパやママにプレゼントするの」と、一生懸命作っていました。
あたたかいコーヒーや紅茶を入れて、ぜひご家族の皆さまで一緒にお召し上がりくださいね。
Happy Valentine's Day
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